任职要求:
1.有良好的沟通能力及领导能力;
2.精通各大菜品与面点的制作,熟悉成本预算控制,了解食品安全各注意事项。
3.5年以上菜品制作经验或2年以上食堂管理经验者或有厨师资格证与擅长粤菜者优先。
职位描述:
1.负责食堂人员的管理、指导和培训食堂工作人员的规范作业。
2.根据市场食品供应情况及价格变化,合理安排采购。
3.食堂环境卫生及食品卫生的监督检查、保证食品卫生安全。
4.食品仓贮出入库控制,配合每月库存盘点、废料整理与清点。
5.完成上级交办的其它临时性工作。
深圳市新路程人力资源有限公司版权所有©1993-2024
粤ICP备18017447号
网安备案号:44030402000345
地址:广东省深圳市龙岗区龙岗街道龙岗大道6009号丰收大厦1-2楼 EMAIL:445307008@qq.com
Powered by 中南招聘网